Kolekciju pribora za jelo Santiago karakterizira maksimalna jednostavnost koja podsjeća na primitivne alate. Kao i kod kolekcije posuđa Tonale, asketski karakter glavna je značajka predmeta ponuđenih u ovoj seriji. Izuzetno asketski pribor za jelo Santiago kreirao je Sir David Chipperfield, svjetski poznati arhitekt specijaliziran za dizajn i renoviranje galerija i muzeja (bio je jedini Britanac izabran za renoviranje Tate Moderna). Izrađen od poliranog nehrđajućeg čelika, pribor za jelo dostupan je u dvije završne obrade: potpuno sjajnoj i onoj u kojoj su drške PVD premazane crnom bojom za proziran efekt antracita. Pribor za jelo Santiago, zajedno s posuđem Tonale, omogućuje naglašavanje minimalističkog karaktera interijera koji se temelje kako na modernim materijalima (staklo, beton, čelik), tako i na tradicionalnim elementima (sirovo drvo u jednostavnim oblicima).
Predstavljeni nož jedan je od osnovnih pribora za jelo u kompletu. Oblik noža, sveden na najjednostavniju moguću formu, plijeni pažnju svojim neobičnim izgledom.