Sbriciola je daska za rezanje koja rješava vječiti problem mrvica koje se skupljaju po površini. Uzduž njezine duže stranice nalaze se uski prorezi koji osiguravaju da mrvice propadnu u unutrašnjost daske, gdje se skriva praktična plastična ladica. Ladica od satenskog krem materijala podijeljena je na dva dijela. Manji dio namijenjen je za nož za kruh i smješten je ispod sloja daske bez ikakvih praznina, čime se osigurava besprijekorna čistoća. Drugi dio ladice, smješten ispod proreza, skuplja otpale mrvice ili, recimo, kore od povrća. Daska je opremljena gumenim nožicama za stabilnost, a bambusovo drvo jamči izvanrednu trajnost. Sakupljene mrvice mogu se ponovno iskoristiti u nekim jelima, a sigurno će razveseliti i male ptičice iza prozora.