Boska Pro S Set za Fondue

Lonac je izrađen od lijevanog željeza, stoga dobro provodi toplinu i održava temperaturu, ali pri prženju ili pregrijavanju postoji rizik od zalijepanja ako se smjesa ne miješa ili ne kontrolira. Proizvod je namijenjen za pripremu sirnog fondua, a ne za prženje, stoga su uvjeti obrade prilično blagi (otapanje, a ne smeđenje kao u tavi). Međutim, jamstvo pokriva oštećenja nastala zbog materijalnih ili proizvodnih nedostataka ako je proizvod korišten u skladu s uputama. Ne pokriva oštećenja uzrokovana nepravilnom uporabom, slučajnim padovima ili uporabom suprotnom namjeni. Posuda također zahtijeva posebnu njegu.

Čokoladu ne biste trebali zagrijavati izravno u loncu od lijevanog željeza jer je teško kontrolirati temperaturu. Najbolje ju je otopiti u drugom loncu, a zatim nježno uliti u lonac za fondue. Lijevano željezo nije otporno na toplinsku šok – sadržaj treba postupno zagrijavati, izbjegavajući stavljanje hladnih namirnica u vrući lonac i obrnuto. Fondue se može koristiti na plinskim, keramičkim, električnim i indukcijskim pločama za kuhanje, ali ne i u pećnici ili mikrovalnoj pećnici.