Umjesto drugog doručka, sada imamo ručak, pa je vrijeme da pecivo sa sirom zamijenite zdravim i hranjivim obrokom. Umjesto da žurite u bar ili se oslanjate na skupu dostavu, sami pripremite hranu. Otkrijte naše recepte i bacite se na kuhanje! Zahvaljujući praktičnim posudama, vaš ručak će stati u svaku torbu.
Juha od špinata i slanutka< iltered_html>
Sastojci:
- 1,5 litre povrtnog temeljca
- 1 šalica suhog slanutka
- 300g svježeg, nasjeckanog špinata
- 1 luk
- 2 češnja češnjaka
- Passata (pasirana rajčica)
- Začini: sol, papar, slatka paprika.
Priprema:
Isperite slanutak, zatim ga namočite u hladnu vodu dan prije kuhanja (najmanje 8 sati). Drugi dan ga skuhajte dok ne omekša i ocijedite. Dodajte ga u povrtni temeljac zajedno s nasjeckanim, prethodno poprženim lukom i zgnječenim češnjakom. Zakuhajte i ulijte passatu.
Nakon 10 minuta, izvadite 1/3 juhe i izblendajte dok ne postane glatka. Izblendanu juhu vratite u lonac i temeljito promiješajte. Začinite po ukusu i krčkajte još 20 minuta. Gotovu juhu poslužite s tvrdo kuhanim jajem.
Ova juha je idealan izbor za one koji paze na svoju figuru i posvećeni su fit i zdravom načinu života.
Nutritivna vrijednost
Slanutak je pravo blago hranjivih tvari. U 100g kuhanog slanutka pronaći ćete gotovo 9g vrijednih proteina. Također je riznica vitamina, posebno onih iz skupine B. U kombinaciji sa špinatom, koji je jednako bogat vitaminima (K, C, E, PP) i vlaknima, čini ukusan i zdrav duo.
Piletina na pari i riža s povrćem
Ukusni i hranjivi ručak dat će vam snagu za rad, ali i popraviti raspoloženje i uljepšati dan!
Sastojci:
- 2 vrećice riže
- Pileća prsa
- Povrće: mrkva, brokula, kukuruz šećerac, cvjetača
- Začini: sol, papar, curry.
Priprema:
Isperite rižu pod mlazom vode, zatim je stavite u košaricu za kuhanje na pari. Postavite je na gornji sloj lonca/parnog kuhala i kuhajte 20 minuta. Nakon tog vremena, pored riže stavite nasjeckano povrće, a na donji sloj piletinu, narezanu na porcije i začinjenu. Sve kuhajte na pari još oko 25 minuta. Jelo možete poslužiti s umakom od jogurta na bazi bilja.
Za posao ga spakirajte u praktičnu posudu s priloženom vilicom. Odaberite onu koja se može koristiti u mikrovalnoj pećnici.
Nutritivna vrijednost
Salata od leće, tikvica i paprike
Zamijenite jednokratne posude praktičnom, višekratnom kutijom za ručak
Sastojci:
- 1 konzerva leće
- Crvena paprika
- Tikvica
- Nekoliko cherry rajčica
- 3 češnja češnjaka
- Prirodni jogurt
- Svježi peršin
- Začini: sol, papar, slatka paprika.
Priprema:
Ocijedite i isperite leću pod mlazom vode. Operite i osušite tikvice i papriku, zatim ih sitno nasjeckajte. Stavite ih u zdjelu s lećom i dodajte nasjeckani peršin. Jogurt pomiješajte sa zgnječenim češnjakom, zatim začinite solju, paprom i slatkom paprikom. Sve zajedno promiješajte. Salatu ukrasite prepolovljenim cherry rajčicama.
Za pakiranje će vam dobro doći kutija s praktičnim kopčama, kao što je dvokatna posuda za ručak tvrtke Oxo.
Nutritivna vrijednost
Sendviči s odreskom i salatom
Sastojci:
- 2 ciabatta peciva
- 2 bifteka
- 1 žličica senfa
- 1 žličica majoneze
- Nekoliko listova iceberg salate
- Crveni luk.
Priprema:
Stavite odreske na vrlo vruću tavu, pržite ih 4 minute sa svake strane. Meso prebacite na dasku za rezanje i ostavite oko 5 minuta. U međuvremenu pripremite peciva – namažite ih senfom i majonezom, dodajte narezani luk i listove salate. Odreske narežite na trake, zatim ih stavite na sendvič. Prije rezanja, meso možete lagano začiniti svježe mljevenim paprom.
Ponesite ove ukusne sendviče sa sobom na posao. Spakirajte ih u posudu koja se može prati u perilici posuđa.
Nutritivna vrijednost
Tajlandski škampi s prženom rižom
Sastojci:
- 100g riže
- 200g škampi
- 1 mango
- 1 žlica kokosovog ulja
- 1 žlica soka od limuna
- 2 žlice ribljeg umaka
- 2 žlice curry paste
- 2 ljutike
- Čili papričica, svježi korijander, vlasac.
Priprema:
Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju. Popržite nasjeckanu ljutiku na tavi, dodajući očišćene škampe. Ostavite sve na vatri oko 2 minute. Dodajte oguljeni mango, narezan na duge komade, i rižu. Pržite, neprestano miješajući. Ulijte sok od limuna, riblji umak i curry pastu. Na kraju pospite vlascem, nasjeckanom čili papričicom i korijanderom.
Nutritivna vrijednost
Japanski ručak u Bento kutiji
