5 recepata za kolač u šalici

Mug cake...

jest kolačić pripremljen u mikrovalnoj pećnici, a njegova priprema ne traje više od nekoliko minuta. Sve što trebate učiniti je spojiti sve potrebne sastojke, izmiješati, staviti u šalicu, postaviti mikrovalnu na najveću snagu, uključiti uređaj na oko 1-2 minute i... gotovo je! Brzina i jednostavnost izvedbe nisu jedine prednosti ovog deserta. Recept za kolač iz šalice može se mijenjati ovisno o vašim preferencijama. Dodajte orašaste plodove, naribanu mrkvu, čokoladu, začine, kokosove pahuljice ili maslac od kikirikija kako biste dobili svoj omiljeni okus. To omogućuje da kolačići koje pripremate svaki dan imaju drugačiji okus.

Međutim, treba napomenuti da priprema instant kolačića zahtijeva korištenje šalice namijenjene za mikrovalnu pećnicu. Potrebno je koristiti posudu koja omogućuje energiji iz mikrovalova da prođe kroz nju, a zatim dođe do hrane u posudi. Ova energija slobodno prolazi kroz keramičke, porculanske i staklene posude. Vrijedi dodati da je, kada je riječ o porculanu, obično sigurnije koristiti bijele šalice nego one šarene u mikrovalnoj. Većina šalica izrađenih od plastike također je prikladna za mikrovalnu pećnicu, iako ne sve, stoga uvijek provjerite mogu li se koristiti u ovoj vrsti kuhala provjeravajući oznake na dnu posude. Međutim, šalice izrađene od nehrđajućeg čelika, aluminija i bakra ne smiju se stavljati u mikrovalnu pećnicu jer metalni elementi uzrokuju reakciju u obliku lučnog pražnjenja, što može uzrokovati iskrenje ili čak eksploziju. Stoga, čak i u slučaju porculanskih šalica ili keramičkih, budite oprezni da ne stavljate posuđe s metalnim ukrasima ili uzorcima u mikrovalnu.

Jako vlažan, pahuljast i začinjen, a ujedno i brz kolač od mrkve na bazi cjelovitog brašna, za čiju pripremu nećete trebati više od 5 minuta. Zvuči sjajno, zar ne? I okus je fantastičan!

Sastojci:

• 4 žlice cjelovitog brašna
• 3 žlice sitno naribane mrkve
• 1 žlica smeđeg šećera
• 1 žlica biljnog ulja
• 5 žlica biljnog mlijeka, npr. sojinog ili bademovog
• 0.5 žličice cimeta
• 0.5 žličice đumbira
• prstohvat praška za pecivo

Priprema:

• Prosijati brašno s praškom za pecivo u zdjelu. Dodati šećer, cimet i đumbir. Promiješati.
• U drugoj zdjeli pomiješati ulje, mlijeko i mrkvu.
• Dodati mokre sastojke suhima i miješati dok ne postane glatko. Konzistencija tijesta bi trebala biti tekuća i prilično rijetka, ali ne i vodena. Staviti smjesu u porculansku šalicu i staviti je u mikrovalnu. Postaviti pećnicu na 800 W i 1.5 minutu.
• Nakon pečenja, okrenuti šalicu naopako i staviti desert na tanjur. Mikrovalni kolač od mrkve najbolje se slaže s kokosovim šlagom i indijskim oraščićima.

Kolač za 5 minuta

Ukusni kolač za 5 minuta? Zašto ne! Ispod predstavljamo jednostavan recept za kolač u šalici s okusom đumbira. Trebate samo nekoliko jednostavnih sastojaka, porculansku ili keramičku šalicu i mikrovalnu pećnicu da biste dočarali ukusan desert uz kavu ili čaj.

Sastojci:

• 1 banana
• 40 g pahuljica od prosa
• 1 jaje
• 1.5 žličica začina za medenjake
• 1 žličica cimeta
• 1 žličica praška za pecivo

Priprema:

• Bananu izmiješati blenderom, dodati pahuljice prosa i dobro promiješati.
• Dodati jaje, ponovno promiješati.
• Zatim dodati začine za medenjake, cimet, prašak za pecivo i miješati dok se sastojci potpuno ne sjedine.
• Gotovu smjesu uliti u veliku šalicu, staviti je u mikrovalnu pećnicu. Postaviti je na najveću snagu i peći oko 3-4 minute.
• Izvrsno je još toplo, s žlicom pekmeza ili maslaca od kikirikija.

Mnogi ljudi misle da priprema ukusnog i zdravog deserta zahtijeva puno vremena i truda, kao i otmjene, teško dostupne sastojke. Ništa ne može biti dalje od istine! Samo pogledajte brzi recept ispod, kolačić u šalici pun zdravih sastojaka kao što su zobene pahuljice, pekan orasi ili maslac od kikirikija.

Sastojci:

• 3 žlice mlijeka
• 1 žlica ulja
• 1 žlica smeđeg šećera
• 3 žlice cjelovitog brašna
• prstohvat praška za pecivo
• 1.5 žlica zobenih pahuljica
• 1.5 žlica sjeckanih pekan oraha
• 0.5 žličice cimeta
• prstohvat muškatnog oraščića
• prstohvat soli
• 1 žlica maslaca od kikirikija
• komadić tamne čokolade

Priprema:

• Dodati mlijeko, ulje i šećer u zdjelu. Promiješati.
• Dodati prosijano brašno s praškom za pecivo i miješati dok ne postane glatko.
• Ubaciti zobene pahuljice, pekan orahe, sol, cimet i muškatni oraščić.
• Ulijte smjesu u šalicu. Stavite maslac od kikirikija i čokoladu na žlicu unutar gotove smjese.
• Stavite šalicu u mikrovalnu. Pecite kolač 1 minutu - dok vrh ne bude suh.
• Na vrh gotovog kolačića možete posložiti kriške banane i sve posuti listićima badema.

U mikrovalnoj pećnici možete pripremiti i mini cheesecake. Sve što trebate učiniti je pomiješati sve sastojke, izmrviti kekse ispod i staviti ih u mikrovalnu na 1 minutu kako biste uživali u ukusnom mini desertu. Poslužen sa šlagom i vašim omiljenim voćem, svi će biti oduševljeni njegovim okusom i izgledom.

Sastojci:

• 2 zobena keksa
• 1 žlica rastopljenog maslaca
• 2 mala jaja
• 2 žlice svježeg sira
• 2 žlice grčkog jogurta
• 2 žlice šećera
• ¼ žličice ekstrakta vanilije

Priprema:

• Izmrvljene kekse usuti u šalicu, preliti maslacem i promiješati. Pritisnuti smjesu na dno posude.
• U zasebnoj zdjeli pripremiti smjesu od sira. Razbiti jaja, dodati svježi sir, grčki jogurt, šećer i ekstrakt vanilije. Miješati dok se sastojci ne sjedine i uliti u šalicu s pripremljenim dnom.
• Stavite šalicu cheesecakea u mikrovalnu na 1 minutu.
• Ostavite da se ohladi, a zatim ukrasite šlagom, izmrvljenim keksima i voćem, npr. malinama ili borovnicama.

Ako ste raspoloženi za nešto vrlo čokoladno i slatko, recept za brzi čokoladni kolač pečen u mikrovalnoj pećnici. Treba samo nekoliko minuta za pripremu, a učinak je zaista očaravajuć! Intenzivni čokoladni kolač bez jaja s malinama i komadićima čokolade - zvuči ukusno, zar ne?

Sastojci:

• 20 g maslaca
• 30 ml mlijeka
• 4 žlice šećera
• 3 žlice pšeničnog brašna
• 2 žlice kakaa
• prstohvat soli
• 10 malina + malo malina za ukrašavanje
• 20 g sjeckane tamne čokolade
• dodatno: šećer u prahu za posipanje

Priprema:

• Otopiti maslac u mikrovalnoj, uliti ga u malu zdjelu. Dodati mlijeko, šećer, prosijano pšenično brašno s kakaom i sol. Kratko promiješati, samo da se sastojci sjedine. Tijesto će biti vrlo gusto, ali ne smije imati grudice.
• Zgnječiti maline vilicom, dodati u tijesto.
• Stavite kolač u porculansku ili keramičku šalicu, pospite sjeckanom čokoladom. Stavite u mikrovalnu i pecite 1 minutu i 15 sekundi na najvećoj snazi.
• Nakon pečenja, ukrasite kolač svježim malinama i pospite šećerom u prahu.

Mug Cake je odlična ideja za brzi i jednostavan desert koji svatko može pripremiti, stoga vas potičemo da isprobate naše predložene recepte za kolačić u šalici.