Koristimo ga svakodnevno, ali koliko zapravo znamo o njemu? Kada kupujete stakleni predmet, čini se jednostavnim – uostalom, što je staklo, svatko vidi. Ali to su samo prividi i lako se izgubiti u staklenoj džungli! Iz našeg teksta možete saznati kako prepoznati kristalno staklo osjetilima i kakva svojstva ima borosilikatno staklo.
Prvi tragovi upotrebe stakla dolaze iz Mezopotamije i stari su 4000 godina! Plinije Stariji tvrdio je da su staklo slučajno otkrili fenički trgovci oko 5000 godina prije Krista. Iako korijeni stakla sežu daleko u prošlost, u uobičajenu je upotrebu ušlo tek u 19. stoljeću – prije toga si je malo tko mogao priuštiti staklene proizvode. Srećom, danas se staklene zdjele ili staklene vaze mogu pronaći u svakoj kući. Ako, poput nas, volite staklene predmete, pripremili smo vam vodič o vrstama i svojstvima stakla.
Natrij-kalcijevo staklo
Najpopularnija vrsta stakla u svakodnevnoj upotrebi. Natrij-kalcijevo staklo izrađuje se od kvarcnog pijeska uz dodatak natrijevog karbonata (odatle i naziv) i kalcijevog oksida. Lako je dostupno, relativno jeftino, krhko, lagano i dodatno ne upija mirise hrane. Lako se boji u proizvodnom procesu, tako da izbori stakla ne moraju biti prozirni! Vjerojatno su čaše ili staklene zdjele u vašem domu izrađene upravo od natrij-kalcijevog stakla.
Naravno, natrij-kalcijevo staklo ima i svoje nedostatke:
- ne voli promjene temperature (ulijevanje kipuće vode u ohlađenu čašu može rezultirati pucanjem);
- brzo se zagrijava, pa je teško piti vruće tekućine iz čaše;
- pod utjecajem sredstava za čišćenje postaje mutno.
Ali nema razloga za brigu jer postoje rješenja za te probleme! Koristite natrij-kalcijevo stakleno posuđe kod kuće samo za hladna jela i tekućine ili one sobne temperature, a za posebne prigode koristite pribor izrađen od drugih vrsta stakla, npr. stakleno posuđe otporno na toplinu. Za tople napitke koristite čaše za čaj, npr. dizajnerske čaše za čaj s držačima, koje su se koristile u Narodnoj Republici Poljskoj i koje danas doživljavaju svoju drugu mladost. Sredstva za poliranje perilice posuđa najbolje su za uklanjanje zamućenosti.
Borosilikatno staklo
Iz laboratorija...
Borosilikatno staklo je visokokvalitetan materijal koji se koristi u laboratorijima... ...i sve više u našim domovima. Ne sadrži kalcijev oksid, ali ima primjesu borovog oksida. Također se odlikuje vrlo niskim toplinskim širenjem, otpornošću na visoke temperature (čak do 230°C!) ili toplinskim svojstvima - tekućine u borosilikatnom staklu sporije se zagrijavaju i sporije hlade, zbog čega se ovaj materijal često koristi za izradu termalnih čaša. Dvostruko dno i stijenke čaše još više pojačavaju učinak, zbog čega takve posude dugo zadržavaju temperaturu tekućine unutra. Možete uživati u osvježavajućoj limunadi ljeti i vrućoj kavi zimi.
... ...ravno na vaš stol!
Ali borosilikatno staklo ima još više prednosti! Lagano je, ne gubi sjaj, ima veću otpornost na ogrebotine. Drugim riječima, to je nova generacija stakla.
Kristalno staklo (olovo)
Najelegantnija i najelegantnija vrsta stakla, poznata po svojim posudama i nakitu posebne ljepote. Kristalno staklo je obogaćeno velikom količinom olovnog oksida, što ga čini duktilnijim, a istodobno mnogo jače sjaji i prekrasno lomi svjetlost. Olovno staklo se obično reže i oblikuje u neobične uzorke kako bi se njegova svojstva što više istaknula, otuda naziv posuđen od planinskih kristala, koji slično sjaje na suncu. Kristalno posuđe, poput čaša ili kristalnih zdjela, vrlo je elegantno i savršeno za poklon! Tata će sigurno uživati u kristalnom dekanteru ili čašama za viski.
Zanimljivost
Kako razlikovati kristal od stakla?
Iako se čine gotovo identičnima, razlika između kristala i natrij-kalcijevog stakla vrlo je jednostavna. Kako to učiniti? Samo obratite pozornost na nekoliko čimbenika:
- Težina - Kristalne posude su teže od onih izrađenih od tradicionalnog stakla zbog velike težine olova, pa kada uzmete dvije čaše iste veličine, ona izrađena od kristala sigurno će biti teža.
- Sjaj - kada vidite kristalnu čašu, odmah ćete shvatiti razliku. Zahvaljujući primjesi olova, kristalno staklo sjaji mnogo jače od natrij-kalcijevog stakla i dodatno prekrasno lomi svjetlost (refrakcija).
- Prozirnost - natrij-kalcijevo staklo je mutno, što je posebno uočljivo kada se gleda prema svjetlu. Kristal ima mnogo veću prozirnost, pa ljubitelji vina obično posežu za kristalnim čašama kako bi u potpunosti cijenili boju i gustoću svog omiljenog pića.
- Zvuk - vjerojatno najlakši način prepoznavanja vrste stakla. Ako se želite uvjeriti da držite kristalnu čašu, lagano je udarite i zatim poslušajte zvuk. Zvuk zvonjave znači da imate posla s kristalom, a prigušen, tup zvuk znači da držite staklo. Pucanje razbijenog stakla znači da ste previše jako udarili ;)
- Debljina - olovno staklo ima nižu točku taljenja, što olakšava puhanje. Rezultat su tanje i nježnije stijenke posude.
Bezolovno staklo
Ako ste zabrinuti je li olovo u kristalima sigurno, uvjeravamo vas da je, prema mišljenju stručnjaka, olovni oksid tako snažno vezan u staklu da ne reagira s vinom ili drugim tekućinama ulivenim, na primjer, u dekanter. Međutim, ako niste uvjereni, uvijek možete posegnuti za bezolovnim staklom. Staklo bez ikakvih dodataka olova nudi, između ostalih, tvrtka Rosendahl, poznata po svom elegantnom posuđu. Moderne, minimalističke posude privlače pozornost zaobljenim, nježnim linijama, a istodobno prekrasno izlažu vaša jela. Štoviše, Rosendahl staklo savršeno se slaže. Vrijedi uložiti u set čaša ili staklenih zdjela ove marke, sigurno će vam godinama uljepšavati dom.
