Miješalica sa strugačem izrađena od premazanog metala sa silikonskim strugačem (idealna za smjese redovite i gušće konzistencije), prikladna za Artisan 4,8 l mikser. Miješalica, zahvaljujući svom posebnom strugaču, dopire do unutarnjih stijenki posude, stružući sastojke koji se lijepe. To eliminira potrebu za korištenjem lopatice za struganje preostalog tijesta sa stranica posude.