Ribež Gourmet Star marke Microplane, s površinom za ribanje dimenzija 12,6 x 6 cm, stvoren je za ribanje namirnica u grumene, a savršen je za tvrde sireve, agrume, češnjak, đumbir, muškatni oraščić, kokos, koru cimeta i čokoladu. Široka oštrica u obliku vesla izrađena je u SAD-u od nehrđajućeg čelika i dolazi sa zaštitnikom. Serija ribeža Gourmet obuhvaća elegantne, široke ribeže s velikom abrazivnom površinom, osmišljene imajući na umu kako profesionalne tako i kućne kuhare. Opremljeni su mekanim ručkama i protukliznim gumenim vrhovima za veću stabilnost, omogućujući vam da bez napora naribate čak i najtvrđe namirnice. Zahvaljujući Microplaneovoj vlastitoj tehnologiji fotograviranja, koja koristi kemikalije za postizanje reznih površina, Microplane ribeži ne trgaju niti drobe proizvode, čuvajući njihov okus i aromu. Proizvođač pruža 2-godišnje jamstvo protiv korozije.
Marka Microplane svjetski je lider u proizvodnji višenamjenskih ribeža, a napredna tehnologija fotograviranih oštrica jamči iznimnu oštrinu i učinkovitost alata koji se nude u njihovom katalogu. Microplane ribeži proizvode se isključivo u SAD-u i patentirani su u mnogim zemljama diljem svijeta.