Pribor za jelo iz kolekcije Rundes Modell izvorno je dizajniran za Cabaret Fledermaus u Beču, a proizvela ga je Wiener Werkstätte. Ovaj pribor za jelo zasigurno je jedan od dizajna koji je ostavio trag među kuhinjskim dodacima nastalim u 20. stoljeću. Stvoren 1906. godine i uveden u asortiman Alessi 2000. godine, vraća se u katalog 2015. godine na zahtjev chefa Alaina Ducassea, koji je renovirao svoj restoran Louis XV u Monaku. Neobičan okrugli oblik žlica, originalan oblik vilica i noževa znači da će pribor za jelo Rundes Modell postati glavni naglasak u blagovaonici. Pribor za jelo dostupan je u moderniziranom i izvorno dizajniranom obliku.
Ovdje prikazani nož iz kolekcije je nož za ribu dužine 19 cm.