Dripper

Kava iz drippera je aromatična i profinjena kava. Kap, kap, kap – kap po kap, vruća voda kaplje na mljevena zrna kave, skupljajući usput njihovu aromu. Sljedeća faza je filtar, koji propušta samo ono najdragocjenije u kavi: aromu, okus, miris, boju. Talog ostaje! Dripper za kavu trebao bi biti dio opreme svakog ljubitelja kave pripremljene u malim serijama – posebno onih koji vole putovati. Dripperi su aparat za kavu kompaktni i lagani, tako da ih lako možete ponijeti na putovanje.

Kako se priprema kava s dripperom? Postoji nekoliko pravila, mi ćemo navesti ona osnovna. Prvo, voda ne smije biti kipuća. Drugo, kava, kao i ona za moka pot, ne smije biti previše sitno mljevena. Treće, vrijede proporcije – koristite 6 do 7 grama kave na svakih 100 mililitara vode. Provjerite i naše lonce za filtriranu kavu.