Nož za kruh iz kolekcije Grand Gourmet savršen je za rezanje toplih peciva i svježe pečenog kruha. Oštrice svih WMF noževa s tehnologijom Performance Cut izrađene su od visokokvalitetnog, posebno kaljenog čelika, čija struktura sadrži 15% kroma, kao i molibden i vanadij. Ovaj materijal jamči iznimnu oštrinu i fleksibilnost, otpornost na koroziju i dugotrajnu, izvanrednu oštrinu. Svi su noževi također nehrđajući, otporni na kiseline i hrđu uzrokovanu vlažnim zrakom. Savršeno uravnotežena, ergonomska ručka izrađena od Cromargana® – materijala patentiranog od strane WMF-a, koji predstavlja visokokvalitetnu leguru nehrđajućeg čelika 18/10, izdržljivu, higijensku i neutralnu na okus – dodatni je adut ovog proizvoda. Kolekcija Grand Gourmet osvojila je brojne nagrade kao što su Busse Longlife Design Award 2005, Prix de Couverts Maison & Objet Paris - 1997, Ernennung Compasso d'oro - 1995, red dot award, Design Plus, Internationaler Designpreis.