Ima li išta primamljivije od cvrčanja odreska na tavi i mirisa savršeno zapečenog povrća koje se širi zrakom? Ove kulinarske delicije su vaše uz Forge željeznu tavu marke Zwilling.
Prednosti:
- Izrađena od visokokvalitetnog kovanog željeza, postaje sve bolja sa svakom upotrebom, razvijajući prirodni, neprijanjajući sloj poznat kao patina.
- Jedinstveni dijamantni uzorak na dnu tave ne samo da izgleda zapanjujuće, već, što je još važnije, pojačava okus i aromu vaših prženih jela.
- Njezina nevjerojatno izdržljiva konstrukcija izvrsno provodi i zadržava toplinu, što je ključno za postizanje savršeno hrskave korice i sočne unutrašnjosti.
- Svestranost u svom najčišćem obliku – koristite je na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukciju, kao i na roštilju i u pećnici (do 250°C).
- S vremenom, zahvaljujući razvijajućoj patini, trebat će vam sve manje masnoće za prženje, što vam omogućuje pripremu zdravijih obroka.
Dobro je znati:
- Prije prve upotrebe, tavu treba oprati i začiniti (premazati tankim slojem ulja i zagrijati) kako bi se pokrenuo proces stvaranja patine.
- Ručka se može zagrijati, stoga uvijek koristite kuhinjsku rukavicu za potpunu sigurnost tijekom kuhanja.
Uz
Forge tavu, vaša će kuhinja biti ispunjena aromama o kojima ste do sada samo sanjali. Vaši susjedi bi mogli češće kucati na vaša vrata, ali to je rizik koji se isplati preuzeti.
Dostupne verzije:- Forge Tava željezna 28 cm, Forge Tava željezna 24 cm