Santoku je klasičan nož koji se koristi u Japanu. S lakoćom se nosi s mnoštvom zadataka – kako u europskoj kuhinji, tako i… bilo kojoj drugoj.

Glavne značajke:

• Oštrica japanskog santoku noža iz kolekcije Gourmet marke Zwilling duga je 18 cm, široka i oštro zašiljena.
• Profilirani rub pod kutom od 15° simetričan je i osigurava jednostavno rukovanje nožem čak i kuhinjskim amaterima.
• Oštrica je kaljena ledom – stvorena iz jednog komada materijala. To je čini izuzetno robusnom. Otporna je na upijanje okusa hrane.
• Drška je zakovicama pričvršćena na 3 mjesta i ergonomski oblikovana.

Kako se koristi:

• Santoku nož namijenjen je za meso, ribu i povrće.

Korišteni materijali:

• Oštrica od nehrđajućeg čelika kombinirana je sa sintetičkom drškom.

Dobro je znati!

• Nož se može sigurno prati u kuhinjskoj perilici posuđa. Međutim, preporučljivo ga je čistiti ručno kako bi mu se produžio vijek trajanja.

• Gourmet Nož Santoku s udubljenjima 18 cm