Palimo veliki roštilj

Naš vodič za roštilje

Možemo razlikovati nekoliko osnovnih vrsta roštilja – tradicionalne na ugljen, električne i plinske. Kada kupujete roštilj – bilo za vrt ili za kućnu upotrebu – vrijedi si postaviti nekoliko pitanja: planirate li velike zabave ili radije mala obiteljska roštiljanja? Želite li roštilj ponijeti sa sobom na putovanja? Želite li da se vaša hrana brzo skuha ili ste spremni strpljivo čekati da se hrana polako kuha vlastitim tempom? Onda krenimo u potragu!

Najpopularnija vrsta roštilja je roštilj na ugljen, kojem vjerojatno nije potrebno predstavljanje. To je varijanta s kojom smo svi godinama upoznati i dostupna je u mnogo različitih oblika i veličina – kako stacionarna verzija, tako i prijenosna, koja je idealna za odmore. Za paljenje roštilja na ugljen trebate – kao što samo ime kaže – ugljen, brikete i potpaljivače. Samo paljenje i priprema savršenog obroka traje nešto duže u ovom slučaju nego s električnim ili plinskim roštiljem. Međutim, duže vrijeme pečenja odražava se na okusu hrane. Roštilji na ugljen dolaze sa i bez poklopca, a neki imaju i rešetku za tanjure ili posebnu posudu za pepeo za jednostavno čišćenje nakon roštiljanja. Ako cijenite klasiku, vrtni roštilj na ugljen sigurno će ispuniti sva vaša očekivanja.

Električni roštilji s neprijanjajućim premazom također su iznimno popularni – što nas uopće ne čudi. Ova varijanta uređaja omogućuje vam da pripremate omiljena jela s roštilja tijekom cijele godine, čak i u udobnosti vlastitog doma. Idealan je izbor za one koji žive u stambenim zgradama i nemaju mogućnost klasičnog roštilja u vrtu. Mnogi od ovih uređaja imaju opciju kontrole temperature i omogućuju vam mnogo bržu pripremu obroka od verzije na ugljen. S električnim roštiljem možete pripremiti ne samo kobasice ili odreske, već i ukusne sendviče s roštilja, a ne stvara dim koji para oči.

Iznimno stilizirana ognjišta originalnih oblika postaju sve popularnija. Ovo je rješenje stvoreno imajući na umu suvremene vrtove, terase i balkone. Po svom dizajnu, ognjišta donekle podsjećaju na kamine. Većina njih mijenja boju iz sive u platinastu s upotrebom, što ih čini još originalnijima. Štoviše, zahvaljujući posebnom dizajnu, ognjišta dobro štite plamen od vjetra i ističu se vrlo visokom izdržljivošću. Ako ste se odlučili za ovu vrstu roštilja, obratite pozornost na materijal od kojeg je izrađen. Najčešće je to nehrđajući čelik, koji jamči brzo zagrijavanje. Dobar izbor bit će i ognjište od lijevanog željeza, koje se, iako se sporije zagrijava, iznimno je izdržljivo – naši roštilji i ognjišta vas sigurno neće iznevjeriti.

Kada kupujete roštilj svojih snova za vrt ili stan, ne smijete zaboraviti na nekoliko bitnih dodataka koji će značajno poboljšati vaše roštiljanje. Jedan od njih je poseban pribor za meso, idealan za rezanje i posluživanje odrezaka ili kobasica. Korisno vam može biti i dodatna rešetka kako biste imali još više mogućnosti. Omogućuje vam istovremeno kuhanje glavnog jela i priloga. Također se isplati investirati u daske za posluživanje, koje su posebno korisne za roštiljanje s većim grupama. Na njima možete elegantno poslužiti pečeno povrće ili meso svojim gostima i koristiti ih za prethodno rezanje sastojaka.

Kad smo već kod osnovnih potrepština za roštilj, vrijedi spomenuti i tanjure – za večeru na otvorenom, najbolji izbor je onaj u nelomljivoj plastičnoj verziji. Ili vam je potrebna pregača da zaštitite odjeću od prljanja dok okrećete meso ili nanosite kečap? I to je dostupno u našem asortimanu! Ako planirate roštilj izvan grada, razmislite i o kupnji termalne torbe za hranu i deke za piknik. U našoj kategoriji Piknik i roštilj pronaći ćete prijedloge koji će vas oduševiti bojom i dizajnom. Svi ovi dodaci za roštilj učinit će roštiljanje na otvorenom čistim užitkom!