Linija noževa Zwilling Twin Select spaja ljepotu čistog nehrđajućeg čelika s iznimnom ergonomijom korištenja. Za oštricu se koristi poseban tip FRIODUR kaljenog čelika visoke tvrdoće i otpornosti na koroziju. Noževi su laserski naoštreni s najvećom preciznošću. Drške su dizajnirane od strane Fraunhofer Instituta, čineći noževe izuzetno udobnima.
Linija noževa Zwilling Twin Select dobila je prestižnu dizajnersku nagradu red dot 2002.
2 proizvoda