Opsežna kolekcija pribora za jelo Nuovo Milano zbirka je predmeta za čije su stvaranje zaslužni Ettore Sottsass i Alberto Gozzi. Kombinacija jedinstvenog stila onoga što se smatra jednim od očeva talijanskog dizajna, Ettorea Sottsassa, i stručnosti stručnjaka za kulinarstvo i savoir-vivre Alberta Gozzija, rezultirala je funkcionalnim, praktičnim i privlačnim setom pribora za jelo. Nuovo Milano je prepoznat od strane žirija 15. nagrade Compasso d'oro (1989.) i bienala Bio 12 u Ljubljani (1988.). Ettore Sottsass je želio da pribor za jelo Nuovo Milano podsjeća na kamenje uglačano vodom – doista, komadi iz kolekcije temelje se na nježnim linijama, a svi rubovi (naravno, osim oštrica) su snažno zaobljeni. Pribor za jelo Nuovo Milano izrađen je od visokokvalitetnog poliranog nehrđajućeg čelika. Univerzalni karakter seta omogućuje mu korištenje kako s modernim, tako i s klasičnijim posuđem.
Žlica za posluživanje iz kolekcije Nuovo Milano. Omogućit će ukućanima ili gostima da si stave priloge poslužene uz glavno jelo.