Grickalice za piknik "." 7 jednostavnih recepata

Slatko ili slano? Topli ili hladni zalogaji za piknik? Što odabrati? Za uspješan bijeg u prirodu, vaša košara za piknik svakako bi trebala biti prepuna raznih poslastica. Koja jela pripremiti za piknik? Sve zaista ovisi o vašem ukusu i preferencijama. Vrijedi pripremiti jednostavna piknik jela koja su istovremeno ukusna, maštovita i šarena. Prilikom planiranja hrane za piknik, sjetite se da:

– Birajte sastojke koji se ne kvare prebrzo, ne tope se niti postaju ljepljivi;

– Pokušajte izbjegavati vrlo topla ili vrlo hladna jela;

– Nadalje, dobra je ideja donijeti na piknik jela koja se mogu unaprijed pripremiti kod kuće. Priprema obroka na otvorenom od polugotovih proizvoda može se pokazati kao pravi izazov.

Slično tome, ako planirate organizirati i piknik i roštilj "." začinite meso, pripremite povrće i ostale priloge kod kuće. Što je lakša hrana za piknik koju pripremate, to će vaša gozba na otvorenom biti ugodnija.

U skladu s gore navedenim pretpostavkama, vrijedi popuniti svoj piknik stol kanapeima, ražnjićima, wrapovima, palačinkama, salatama ili muffinima "." slatkim i slanim. To su jednostavni, brzi za pripremu i ukusni piknik zalogaji! Ne zaboravite ni svježe voće i povrće.

Prilikom kreiranja jelovnika za piknik, ne zaboravite na pića. Poslužena u karafima ili vrčevima, ukusna, osvježavajuća voda s voćem i mentom, ili ukusna limunada poslužena u dispenzeru, savršeno će utažiti žeđ u vrućem ljetnom danu.

...Još uvijek ne znate što ponijeti na piknik? Pripremili smo pregršt inspiracija za vas! Otkrijte naše isprobane recepte za piknik.

Sastojci:

• 4 pšenične tortilje
• 100g feta sira
• 100g krem sira s hrenom
• 1 žličica naribanog hrena
• 200g hladno dimljenog lososa
• nekoliko listova zelene salate
• po šaka rikole, vlasca i kopra
• sol i papar

Priprema:

1. Feta sir zgnječite i pomiješajte s krem sirom s hrenom i hrenom pomoću vilice. Dobivenu smjesu namažite na tortilje. Rasporedite losos, pospite koprom, zatim dodajte rikolu i nasjeckani vlasac. Na kraju stavite nekoliko listova zelene salate. Začinite solju i paprom.
2. Tortilje zarolajte i dijagonalno narežite na komade duljine otprilike 3 cm. U svaki komad umetnite vilice za grickalice kako se mini wrapovi ne bi raspali.

Sastojci:

• 200g gorgonzole
• 100g oraha ili pekan oraha
• 200g grožđa

Priprema:

1. Sir narežite na kockice i rasporedite na tanjur. Na svaku kockicu stavite polovicu oraha ili pekan oraha, i na kraju grožđe.
2. Ražnjiće pričvrstite posebnim vilicama za grickalice.

Sastojci:

• 2 jaja
• 3 žlice smeđeg šećera
• 1 šalica mlaćenice
• 2.5 šalice brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 2 jabuke
• 1 banana

Priprema:

1. Jaja i šećer mikserom umutite dok ne postanu svijetla i pjenasta. Nastavljajući miksati, postupno dodajte mlaćenicu, brašno i prašak za pecivo. U smjesu dodajte nasjeckane jabuke i banane. Pomiješajte špatulom.
2. Zagrijte ulje u tavi. Žlicom vadite smjesu u male uštipke. Pecite s obje strane dok ne poprime zlatnu boju.
3. Prije posluživanja, uštipke pospite šećerom u prahu.

Sastojci:

• 200g glatkog brašna
• 2 žličice praška za pecivo
• 2 jaja
• 0.5 šalice ulja
• 0.5 šalice mlijeka
• 125g mozzarelle
• 100g šunke
• 0.5 paprike
• nekoliko cherry rajčica
• začini: sol, papar, bosiljak, origano

Priprema:

1. U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i začine.
2. U zasebnoj zdjeli umutite jaja, ulje i mlijeko.
3. Mokre sastojke dodajte suhima i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
4. U smjesu dodajte naribanu mozzarellu, papriku narezanu na kockice i šunku narezanu na tanke trakice. Dobro promiješajte.
5. Obložite kalup za muffine papirnatim košaricama. Svaku košaricu napunite smjesom.
6. Cherry rajčice prerežite na četvrtine. Stavite tri komada na vrh svakog muffina.
7. Kalup za muffine stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva Celzija i pecite 25 minuta.

Sastojci:

• 200g tjestenine
• 100g svježeg špinata
• 250g cherry rajčica
• 1 luk kozjak

Sastojci za dressing:

• 3 žlice maslinovog ulja
• 1 žličica soka od limuna
• 1 žličica meda
• 1 režanj češnjaka, zgnječen
• sol i papar

Priprema:

1. Pomiješajte kuhanu tjesteninu, špinat, cherry rajčice prerezane na četvrtine i nasjeckani luk.
2. Kombinirajte sastojke za dressing.
3. Pakirajte zalogaj u plastičnu kuhinjsku posudu "." idealno, salatu u jednu kutiju, a dressing u drugu.

Sastojci:

• 100g kelja
• 2 kruške
• 2 banane
• sok iscijeđen iz dvije naranče
• 1 šalica vode

Priprema:

1. Sve sastojke stavite u blender i temeljito izmiksajte dok ne postane glatko. I to je to "." spremno!

Sastojci:

• nekoliko vrsta sira, npr. Camembert, Gorgonzola, Grana Padano, Cheddar, Parmezan, kozji sir
• nekoliko vrsta narezaka i kobasica, npr. pršut, salama, chorizo
• slani zalogaji, npr. krekeri, štapići, grissini
• svijetlo i tamno grožđe, kriške jabuke i kruške, grožđice, brusnice, orašasti plodovi
• hrskava baguette, tost

Priprema:

1. Na dasku za posluživanje rasporedite komade sira, narezaka i kruha. Popunite prazne prostore prilozima.
2. Piknik jelovnik za dvoje ne bi bio potpun bez dobrog vina, koje se savršeno slaže s ukusnom sirnom daskom. Da bi vaše vino ostalo na pravoj temperaturi, spakirajte ga u rashladnu navlaku za vino. I ne zaboravite ponijeti plastične čaše!

Osnovna oprema za svakog ljubitelja piknika je, naravno, košara za piknik, platnena torba za piknik ili ruksak za piknik, u koju ćete smjestiti grickalice, pića i ostale neophodne dodatke za piknik. Košare za piknik razlikuju se po dizajnu i veličini, tako da ćete lako pronaći model koji može primiti sve što vam je potrebno. Zanimljivo rješenje je termo košara za piknik, koja dugo održava odgovarajuću temperaturu sadržaja.

A ako ste ljubitelj piknika i često ih organizirate, sigurno ćete cijeniti rješenje košare za piknik s opremom.

Kako biste se udobno opustili i uživali u grickalicama na otvorenom, ponesite deka za piknik, iako će i prostirka za piknik savršeno poslužiti. Posebno se ističe deka za piknik s izolacijom, koja je izvana presvučena vodootpornim materijalom, štiteći od hladnoće i vlage. Za još veću udobnost ponesite nekoliko vrtnih jastuka sa sobom.

Što još vrijedi ponijeti na piknik? Jednokratni tanjuri, putni pribor za jelo i plastične čaše svakako će dobro doći, kao i salvete, boca s filterom ili roštilj za piknik. Ne zaboravite sredstvo protiv insekata, kremu za sunčanje, vlažne maramice za čišćenje ruku i vreće za smeće.

Piknik je savršena ideja za provođenje proljetnih i ljetnih slobodnih dana. Stoga ne oklijevajte više; sastavite svoj idealan piknik set već danas i uživajte u vremenu na otvorenom sa svojim voljenima.