Čišćenje tave čini se kao trivijalan zadatak. Međutim, nepravilna uporaba i održavanje ove kuhinjske opreme mogu uzrokovati da tava izgubi svoja izvorna svojstva. Otkrijte kako očistiti tave izrađene od različitih materijala, tako da blistaju kao nove i služe vam dugi niz godina.
1. Kako i čime čistiti keramičku tavu?
Keramičke tave najpopularnija su vrsta kuhinjske opreme. Pravilna uporaba i čišćenje ovih predmeta omogućit će nam da ih koristimo dugi niz godina. U FormAdoreu ćete pronaći širok izbor tava ovog tipa, uključujući tave bez masnoće, tave s poklopcem, WMF tave i wok tave. Bez obzira na vrstu tave koju odaberete, jedno je sigurno: o tavi s keramičkim premazom treba se pravilno brinuti. Kako keramičku tavu učiniti blistavo čistom?
Za svakodnevno čišćenje keramičke tave preporučuje se koristiti blagi deterdžent za pranje posuđa, tekuću vodu i meku spužvu ili krpu. Ako nakon prženja na keramičkoj tavi za odreske ili onoj koja se koristi za pripremu drugih jela ostanu osušeni ostaci hrane, vrijedi je napuniti toplom vodom i ostaviti oko 15 minuta. Nakon tog vremena, osuđeni ostaci trebali bi se početi sami odvajati. Zapamtite da izbjegavate čišćenje keramičkih tava grubim četkama i jakim deterdžentima, a također pokušajte ih ne ribati ili strugati, jer to može dovesti do nepovratnog oštećenja premaza.
Keramičku tavu treba prati tek kad se potpuno ohladi. Izlijevanje hladne vode na vruću tavu može dovesti do oštećenja. Nadalje, nakon svakog pranja, mora se temeljito obrisati do suha. Ostavljanje vlažne tave može dovesti do taloženja tankog sloja kamenca na njenoj površini, što će s vremenom uzrokovati da izgubi svoja neprijanjajuća svojstva.
Pošteno je reći da svatko povremeno nešto zagori dok kuha u tavi. Dakle, kako se tada nositi s tim? Kako očistiti zagorenu tavu s keramičkim premazom? Kućni lijekovi dolaze u pomoć, posebno soda bikarbona. U zagorenu tavu posipajte 3 žlice sode bikarbone, ulijte vruću vodu, zatim je stavite na štednjak i kuhajte smjesu oko 15 minuta. Nakon tog vremena, zagoreni ostaci hrane počet će se sami odvajati, a preostalu prljavštinu lako možete očistiti spužvom ili krpom.
Savjet
2. Kako očistiti čeličnu tavu?
Čelične tave su čvrste, izdržljive, otporne i otporne na sve vrste mehaničkih oštećenja. Nadalje, imaju glatku površinu i lako se održavaju čistima, iako poput drugih vrsta tava, čelične tave zahtijevaju specifičnu metodu čišćenja.
Kako očistiti zagorenu tavu od nehrđajućeg čelika? Jednostavno! Samo prekrijte njeno dno sodom bikarbonom, octom i vodom (smjesa bi trebala doseći visinu od oko 2 cm u tavi). Ostavite smjesu u tavi sat vremena, zatim tavu stavite na štednjak, postavite plamenik na najnižu snagu i zagrijavajte oko petnaest minuta. Pustite da se tava ohladi i očistite je mekom spužvom. Suzdržite se od upotrebe žičanih spužvi i abrazivnih sredstava kako biste izbjegli ogrebotine na površini tave. Za čišćenje tvrdokorne prljavštine koja prekriva tavu, možete koristiti tekućine ili kreme namijenjene čišćenju čeličnih površina, ali budite oprezni da one ne sadrže mikro-granule, koje bi mogle trajno oštetiti posuđe.
Savjet
3. Kako očistiti tavu od lijevanog željeza?
Tava od lijevanog željeza je komad opreme koji vrijedi imati u vašoj kuhinji. Međutim, kako bi nam grill tava ili tava za palačinke izrađena od lijevanog željeza služila dugi niz godina, o njoj se treba pravilno brinuti. Kako očistiti tavu od lijevanog željeza?
• Čišćenje tave od lijevanog željeza kipućom vodom
Jesu li se veliki komadi hrane zalijepili za vašu tavu od lijevanog željeza? Vruća voda dolazi u pomoć. Stavite duboku tavu od lijevanog željeza na štednjak i napunite je vodom do visine od oko 5-6 centimetara. Zakuhajte vodu i kuhajte nekoliko minuta, i vidjet ćete da će nakon nekog vremena komadi hrane početi plutati na površini vode. Također možete koristiti drvenu špatulu za jednostavno uklanjanje ostataka hrane. Uklonite tavu sa štednjaka, ostavite je oko 15 minuta da se ohladi, zatim izlijte vodu i isperite tavu svježom, vrućom vodom. Obrišite tavu suhim papirnatim ručnikom.
• Korištenje soli i vode
Korištenje krupne soli i vode izvrstan je način za čišćenje tave od lijevanog željeza. Sol djeluje kao abrazivno sredstvo za čišćenje koje lako i brzo uklanja ostatke hrane zalijepljene za tavu. Jednostavno prekrijte površinu još tople (ali ne vruće) tave od lijevanog željeza krupnom soli i dodajte malo vruće vode tako da se sol spoji i podsjeća na pastu za čišćenje po konzistenciji. Zatim, pomoću spužve, rasprostrite slanu pastu po cijeloj tavi. Isperite tavu vrućom vodom, uklanjajući sve ostatke soli, i gotovi ste!
• Čišćenje tave krupnom soli
Tavu od lijevanog željeza možete očistiti i samo solju, bez dodavanja vode. Ovo je jednako učinkovita metoda čišćenja. Posipajte krupnu sol po površini tave i utrljajte je u osušene ostatke papirnatim ručnikom. Ribajte dok tava ne bude potpuno čista, zatim uklonite sol s posude i obrišite njenu površinu novim papirnatim ručnikom.
• Kako očistiti tave od lijevanog željeza? S krumpirom i soli
Kako očistiti tavu od stare masnoće? Krupna sol i krumpir dolaze u pomoć, rješavajući se čak i najtvrdokornije prljavštine. Krumpir prerežite na pola i trljajte ga po površini tave. Zatim posipajte žlicu soli i, koristeći polovicu krumpira, ribajte površinu tave. Nakon što je savršeno čista, isperite sve ostatke soli i obrišite je do suha.
Nakon čišćenja tave od lijevanog željeza, vrijedi je namazati uljem s obje strane. Koja je svrha toga? Kako bi se održao prirodni neprijanjajući premaz tave, zaštitio je od vlage, i dao površini lijepu, sjajnu boju.
Bez obzira na metodu čišćenja koju odaberete, imajte na umu da ne smijete ostavljati vodu u tavi od lijevanog željeza dugo vremena, jer to može dovesti do hrđanja. Nadalje, nikada ne izlijevajte hladnu vodu na vruću tavu od lijevanog željeza, jer to može uzrokovati njeno iskrivljenje. Prije čišćenja, preporučuje se pustiti tavu da se ohladi ili je očistiti vrlo vrućom vodom.
Vrijedi napomenuti da se deterdženti i grube četke ne preporučuju za čišćenje tava od lijevanog željeza, jer bi mogli oštetiti njihov premaz.
Informacija
4. Kako očistiti dno i vanjsku stranu tave?
Iako briga o tavi ne izgleda komplicirano, mnogi ljudi zaboravljaju očistiti njenu vanjsku stranu i dno tijekom procesa čišćenja. Vraćanje bilo koje vrste tave, bilo da je riječ o maloj ili dubokoj, aluminijskoj, ili onoj dizajniranoj za indukcijske ploče ili pećnice, u njeno izvorno stanje nakon zanemarivanja vanjske površine može biti priličan izazov. Stoga smo ovdje da vam kažemo kako očistiti vanjsku stranu i dno tave.
• Korištenje sode bikarbone i vodikovog peroksida
Zagoreno dno tave čest je problem koji se lako može riješiti. Samo pripremite pastu od sode bikarbone i vodikovog peroksida. U zdjelu dodajte 6 žličica sode bikarbone, zatim ulijte ¼ šalice vodikovog peroksida. Promiješajte i nanesite pastu na dno i vanjsku površinu tave, ostavite oko 10 minuta, zatim temeljito isperite i obrišite tavu do suha.
• Otopina limunske kiseline
Kako očistiti tavu od masnoće i zagorjelih ostataka? Još jedna izvrsna ideja je čišćenje otopinom limunske kiseline. U malu količinu vode jednostavno dodajte 1 žličicu limunske kiseline, a zatim dobivenu smjesu zakuhajte. Prljavu tavu stavite u pripremljenu otopinu i idealno je ostavite tamo nekoliko sati.
• Čišćenje tave octom i sodom bikarbonom
Prelijte vruću vodu preko dna i vrha tave, zatim dodajte nekoliko žlica octa i ostavite nekoliko minuta. Zatim protrljajte površinu tave sodom bikarbonom, a zatim spužvom temeljito očistite zagorjela i prljava područja. Isperite tavu pod tekućom vodom i obrišite je do suha.
Kao što vidite, čišćenje čak i jako zaprljanih i zagorjelih tava ne mora biti dosadan i naporan zadatak. Sigurni smo da uz naše savjete više nećete imati problema s vraćanjem tava u njihov izvorni sjaj.
