Kako odabrati najbolji aparat za kavu i mlinac?

Netko bi mogao pomisliti da je odabir aparata za kavu iznimno laka odluka – uostalom, 'samo' je namijenjen pripremi vašeg omiljenog napitka. Međutim, ispostavilo se da zbog same raznolikosti ovih voljenih naprava odluka postaje mnogo teža. Najpopularnije vrste uključuju:
• filter aparati za kavu – idealno i pristupačno rješenje za ljubitelje crne kave, sastoji se od spremnika za vodu, grijaće ploče i posude;
• ručni espresso aparati – cjenovno povoljna opcija opremljena mlincem i portafilterom za kavu, a ponekad i pjenilom za mlijeko;
• automatski espresso aparati – napredni uređaji koji jamče savršen espresso, latte ili cappuccino s mliječnom pjenom;
• espresso aparati s polugom – uređaji jednostavnog dizajna koji rade na principu poluge, poznati još od 1940-ih;
• aparati za kavu na kapsule – jednostavno rješenje koje podržava kapsule desetaka različitih proizvođača.

Koju vrstu ove omiljene opreme ćete odabrati ovisi isključivo o vašim potrebama i preferencijama. Espresso aparat je idealan izbor za ljubitelje raznih kava s mlijekom. Filter aparat za kavu, s druge strane, savršen je za pripremu besprijekorne 'male crne' – pa ako vam se ne pije kava s mlijekom, već znate koji odabrati! A što je s aparatom za kavu na kapsule? Pokazat će se kao dobar izbor ako kod kuće želite piti aromatizirane kave iz vaših omiljenih kafića – često tamo možete kupiti specifične kapsule! U FormAdoreu ćete pronaći aparate za kavu renomiranih marki – uključujući La Pavoni, Zwilling i WMF – koji će vam zasigurno služiti godinama.

Među ljubiteljima kave nalazimo podjednak broj obožavatelja kave u zrnu kao i entuzijasta kave na kapsule. U tome nema ništa loše – uostalom, svatko od nas želi piti ono što mu najbolje odgovara! Oba tipa aparata – za mljevenu kavu i kapsule – imaju svoje prednosti i neke nedostatke.

Kapsule za kavu sadrže unaprijed odmjeranu mješavinu specifične mljevene kave. Štoviše, ova kava dolazi u širokom rasponu aroma i okusa – čak i đumbira ili bundeve. Pripremajući je kod kuće, možemo se osjećati kao da smo u našem omiljenom kafiću, gdje smo obično naručivali sezonske napitke od kave. Širok izbor okusa kave jedna je od najvećih prednosti aparata za kavu na kapsule. Neosporna prednost ovog rješenja je i jednostavnost korištenja i pristupačna cijena uređaja. Aparat za kavu na kapsule također je jednostavan za održavanje čistoće. Međutim, nedostatak ove vrste aparata često je nedostatak pjenila za mlijeko. Najčešće, moramo uložiti u njega zasebno ili se odlučiti za kapsule s mlijekom u prahu. Neki također vjeruju da kava iz kapsula nikada neće dostići kvalitetu kave napravljene od svježe mljevenih zrna. U mnogim slučajevima, kvaliteta takve kave nije jednako dobra kao kave u zrnu. Štoviše, odabirom određenog aparata za kavu na kapsule, primorani smo kupovati kapsule iste marke.

A što je s aparatom za mljevenu kavu?

Bez sumnje, njegova najveća prednost je savršen okus i aroma kave. Zrna su lako dostupna, a što je najvažnije – ne moramo ih usklađivati s određenom markom uređaja. Štoviše, cijena kave u zrnu je – iznenađujuće – mnogo niža od cijene namjenskih kapsula. Aparati za kavu u zrnu omogućuju pripremu mnogih vrsta kave i najčešće su opremljeni pjenilom za mlijeko. Vrijedi zapamtiti da su skuplji od aparata na kapsule – ali cijena ide ruku pod ruku s vrhunskom kvalitetom i okusom!

Odabir aparata za kavu koji će vam služiti dugi niz godina, iznenađujuće, nije lak zadatak. Kada tražite idealan uređaj, vrijedi obratiti posebnu pažnju na nekoliko specifičnih značajki. Prije svega, ključna je kvaliteta izrade aparata za kavu i materijali od kojih je napravljen. Važno je da svi pokretni dijelovi uređaja budu robusni i izdržljivi. U slučaju aparata za mljevenu kavu, oštrina oštrica za mljevenje zrna kave i kvaliteta mlinca za kavu također igraju značajnu ulogu. Važan je i tlak pod kojim aparat radi – upravo taj tlak omogućuje izvlačenje esencije kave i utječe na okus napitka.

Idealno, aparat za kavu ne bi trebao biti previše bučan i trebao bi dobro izgledati. Uostalom, obično ga stavljamo na središnje mjesto u kuhinji – na primjer, na radnu ploču – i koristimo ga svaki dan. Kada je pravilno usklađen s dizajnom interijera, može biti prekrasan ukras. Prilikom odabira vašeg snova aparata za kavu, također je vrijedno obratiti pažnju na njegov rad. Ako je intuitivan i nije previše kompliciran, priprema kave bit će mnogo ugodnija. Deseci misterioznih gumba, koje često niti ne koristimo, obično nas samo obeshrabruju od korištenja aparata. Važno je i za ovu vrstu uređaja jednostavno održavanje čistoće i brzo održavanje. Kada se odlučite za određeni aparat za kavu, također je dobra ideja provjeriti da ga sastavljanje – na primjer, nakon čišćenja ili za ugradnju spremnika za mlijeko – ne predstavlja previše poteškoća. Svakodnevno pripremanje kave trebalo bi donijeti maksimalno zadovoljstvo!

Brendovi već dugo znaju da aparat za kavu ne smije biti samo praktičan, već i lijepo izgledati! Savršen primjer ovdje je talijanski brend La Pavoni, o kojem možete pročitati u našem magazinu 'La Pavoni. Kultni brend za znalce kave'.

Ako cijenite idealan okus kave, možete si nabaviti i mlinac za zrna – ovo je također dobro rješenje za ljubitelje kave. Prilikom odabira ovog praktičnog dodatka, vrijedi obratiti pažnju na to za koju je metodu kuhanja namijenjen. Također je važno zapamtiti provjeriti grubost mljevenja koju uređaj pruža. Mlinci za kavu mogu se podijeliti na ručne i električne – izbor specifičnog modela ovisi isključivo o osobnim potrebama. Tradicionalni mlinac na ručnu polugu je jeftiniji od svog električnog 'brata'. Što je najvažnije, čini ritual pripreme kave gotovo čarobnim – nema sumnje u to! Međutim, mljevenje zrna s njim nije tako jednostavno kao s automatskim mlincem. Ručni mlinac je stoga idealan kada želite pripremiti pojedinačne kave – okretanje ručke za pripremu deset šalica može biti zamorno. Međutim, ova vrsta mlinca je iznimno kompaktna i ne zahtijeva pristup električnoj energiji.


Ako vam je tema kave bliska srcu i želite saznati više, onda pročitajte naš magazin 'Mala crna… kava'.

Električni modeli, s druge strane, izuzetno su praktična opcija koja ne zahtijeva nikakav napor od korisnika i jamči brze rezultate. Za mljevenje zrna, jednostavno pritisnite odgovarajući gumb i pričekajte nekoliko sekundi – mljevena kava, spremna! Posebno se preporučuju automatski mlinci dostupni u FormAdoreu od marki kao što su Smeg i KitchenAid. Međutim, ako sanjate o klasičnom ručnom mlincu iz prošlih vremena, svidjet će vam se izuzetno elegantne ponude Peugeota!

Izvrsne alternative aparatu za kavu su Moka potovi i French pressovi. Pomoću njih također možete pripremiti idealan aromatičan napitak – pa ako ne želite ulagati u opremu koja košta nekoliko stotina kuna, ovo je savršeno rješenje za vas. Naši su djedovi i bake posezali za najpopularnijim kutnim aluminijskim Moka potovima – oni doista posjeduju jedinstven šarm. Trenutno su na tržištu dostupne mnoge verzije ovog uređaja – uključujući tanje, modernije oblike. Ovisno o modelu, aluminijski ili čelični Moka pot može se koristiti na plinskoj ploči ili indukcijskoj ploči. Važno je da je iznimno privlačno rješenje u smislu cijene, koje će vam jamčiti prekrasnu kavu ujutro – čak i bez pristupa aparatu za kavu!

French pressovi su, s druge strane, posude nalik vrču. Za razliku od Moka potova, ne trebaju se stavljati na ploču za kuhanje. Da biste pripremili svoju omiljenu kavu, jednostavno ulijte odgovarajuću količinu mljevene kave na dno, zatim dodajte kipuću vodu i ostavite da se potpuno namoči pod poklopcem. U FormAdore asortimanu dostupni su i Moka potovi i preše za kavu – odaberite po želji! Među njima ćete čak pronaći modele s mlincem ili putne verzije. Ako odaberete jedan od ovih uređaja umjesto aparata za kavu, vrijedi dodatno uložiti u pjenilicu za mlijeko. Ovaj mali dodatak omogućit će vam pripremu savršene mliječne pjene, zahvaljujući kojoj će vaša kava biti još bolja!

Već znate ponešto o metodama pripreme kave – ali što je s pravilnim posluživanjem? Nije tajna da kava u lijepoj, originalnoj šalici ili elegantnoj šalici puno bolje prija nego kada se posluži u nasumičnoj čaši. Stoga, da bismo pravilno upotpunili ritual pripreme aromatičnog napitka, vrijedi si nabaviti set posuđa iz snova. U FormAdoreu ne nedostaje stilskih šalica i šalica koje će svaku jutarnju ili popodnevnu kavu učiniti ugodnijom – bez obzira pijete li je sami ili u društvu! A ako volite pijuckati svoj omiljeni napitak tijekom šetnje ili ga nositi na posao, dobra termalna šalica je pravi must have.

Naša ponuda uključuje minimalističke posude u univerzalnim bojama i dizajne s nepravilnim oblicima i jedinstvenim uzorcima – na primjer, od marki kao što su Iittala ili Seletti. Odaberite one koje vam najviše govore i uživajte u savršenom okusu kave u svojoj novoj omiljenoj šalici!