Sok od naranče na 5 načina

Jesu li naranče zdrave? Koje vitamine ima naranča? Sok od naranče je prava vitaminska bomba! Naranče posjeduju brojna ljekovita svojstva i bogatstvo nutritivnih vrijednosti. Sok od naranče je, prije svega, prava riznica vitamina C, koji podržava imunološki sustav i ima antioksidativna svojstva. Jeste li znali da jedna čaša domaćeg soka od naranče pokriva oko 90% vaše dnevne potrebe za ovim vitaminom? Ovaj sok također sadrži obilje beta-karotena, B vitamina, koji blagotvorno djeluju na kožu i živčani sustav, te kalija, minerala neophodnog za pravilno funkcioniranje našeg krvožilnog sustava. Ali to nije sve. Svježe iscijeđeni sok od naranče sadrži puno dijetalnih vlakana koja poboljšavaju probavni sustav, kao i hesperidin i flavonoide koji pojačavaju djelovanje vitamina C, štiteći tijelo od kancerogenih bolesti i smanjujući rizik od upala.

Tako široka i bogata svojstva naranči znače da svakodnevno pijenje jedne čaše soka iscijeđenog iz ovih plodova jača imunološki sustav, smanjuje stres, poboljšava funkciju mozga, pamćenje i koncentraciju, podržava pravilno funkcioniranje probavnog sustava i blagotvorno djeluje na vid.

A je li domaći sok od naranče tijekom trudnoće dobar način za opskrbu tijela vrijednim hranjivim tvarima? Apsolutno – sok od naranče može biti idealan dodatak svakodnevnoj prehrani tijekom trudnoće.

Kao što vidite, minerala i vitamina sadržanih u narančama ima u izobilju, zbog čega je prirodni sok od naranče toliko cijenjen i voljen od strane gotovo svih. A koliko kalorija ima sok od naranče? 100g soka sadrži oko 44 kalorije. Sada kada znate zašto vrijedi svakodnevno popiti čašu soka od naranče, krajnje je vrijeme da naučite kako brzo i jednostavno napraviti sok od naranče.

Citrus sok se može iscijediti na nekoliko načina. U pomoć dolaze cjedila za citruse, kako ručna tako i električna cjedila za citruse, kao i spori sokovnici za agrume i više, te pouzdani centrifugalni sokovnici. Koristeći spomenutu opremu, možete u tren oka dobiti zdrav, ukusan, vitaminima bogat sok. Što karakterizira svaki od ovih uređaja?

• Ručno cjedilo za citruse

Cjedilo za sok od naranče je relativno jeftina, jednostavna oprema koja, međutim, zahtijeva primjenu sile, što može biti prilično zamorno i dugotrajno ako želite dobiti veću količinu soka. Iako treba napomenuti da su neki modeli opremljeni posebnom polugom koja donekle olakšava rad. Ipak, ručna cjedila za citruse izvrstan su izbor za one koji trebaju prenosivi uređaj za cijeđenje male količine soka.

• Električno cjedilo za citruse

Električno cjedilo za naranče je brzo i jednostavno za korištenje, spojeno na električnu mrežu, tako da ne zahtijeva od nas primjenu sile i omogućuje cijeđenje zaista velike količine soka u jednom potezu. Pri odabiru električnog cjedila za citruse treba uzeti u obzir nekoliko aspekata. Snaga je izuzetno važna. Što je veća snaga, to uređaj bolje i brže radi. Spremnik je također značajan; najbolje je ako je uklonjiv, ima izljev za lako točenje soka u čaše i prilično velik kapacitet. Također je vrijedno obratiti pažnju na veličinu konusa. Njegov promjer određuje koje se citruse mogu cijediti. Nadalje, bolje je odabrati cjedilo koje nema previše razrađene oblike, jer će takav model biti lakši za čišćenje.

• Spori sokovnik za naranče i više

Spori sokovnik za citruse, za ostalo povrće i voće, je uređaj koji polako i vrlo temeljito drobi svaki sastojak. Zdrobljeno voće i povrće se zatim preša kroz sito, kroz koje sok počinje teći u spremnik. Spori sokovnici nemaju oštrice; njihov princip se oslanja isključivo na silu drobljenja pužnog vijka. Fenomen ove vrste sokovnika leži upravo u njegovim niskim okretajima, koji s izvanrednom preciznošću i pažnjom drobe biljna vlakna, čineći sok bogatijim vrijednim hranjivim tvarima. Dobiveni sok je gust, nije jako bistar, ali je nevjerojatno intenzivan okusom i aromom. Ove vrste uređaja savršeno se nose s cijeđenjem svih voća i povrća, čak i tvrdih i lisnatih.

• Centrifugalni sokovnik za naranče

Centrifugalni sokovnici, za razliku od sporih sokovnika, razgrađuju sastojke u glatki sok pomoću rotirajućih oštrica. Međutim, visoke brzine znače da je sok bistar, ali jako prozračen i najbolje ga je konzumirati odmah nakon pripreme. Centrifugalni sokovnik ne može izvući sve vrijedne hranjive tvari iz prešanog povrća i voća. Ipak, visoke brzine omogućuju pripremu velike količine soka u vrlo kratkom vremenu.

Otkrijte recept za ukusan, osvježavajući, zdrav sok sa svježim narančama i mrkvom, koji će vam, kada se pije ujutro, dati energiju za cijeli dan. Kako napraviti domaći sok od naranče s mrkvom? Električno cjedilo za naranče priskače u pomoć, s kojim možete u tren oka pripremiti izvanredan napitak.

Sastojci:

• 1 kg mrkve
• 1 kg naranči

Priprema:

1. Ogulite i narežite mrkvu na komade.
2. Ogulite naranče i podijelite na segmente.
3. Stavite mrkvu i naranče u sokovnik i iscijedite sok. Svježe iscijeđeni sok od naranče ulijte u čaše. Gotovo! Sada možete uživati u okusu ukusnog soka.

Jeste li znali da se kelj smatra jednim od najzdravijih povrća na svijetu? Kombiniranjem s narančama dobit ćete ukusan sok koji je prava vitaminska bomba!

Sastojci:

• 1.5 kg naranči
• 200 g kelja

Priprema:

1. Operite i ogulite naranče.
2. Temeljito operite i osušite kelj.
3. Oba sastojka prođite kroz sokovnik ili centrifugalni sokovnik.
4. Gotov sok promiješajte, ulijte u čaše i odmah popijte nakon pripreme.

Savršen za drugi doručak ili užinu tijekom dana, ovaj smoothie od manga sa svježe iscijeđenim sokom od naranče i kokosovim mlijekom.

Sastojci:

• 1 veliki mango
• 2 naranče
• 0,5 šalice kokosovog mlijeka

Priprema:

1. Operite i ogulite mango, odrežite meso od koštice. Rezanje manga, kao i ostalih sastojaka, bit će lakše ako se opremite ribama i sjeckalicama za voće i povrće.
2. Iscijedite sok iz manga pomoću sporog sokovnika.
3. Ogulite naranče, podijelite na segmente, napravite sok pomoću jednog od uređaja za cijeđenje citrusa.
4. Pomiješajte sok od manga sa sokom od naranče. Promiješajte. Dodajte kokosovo mlijeko. Ulijte u čaše.

Izvrstan, okrepljujući voćni smoothie baziran na narančama, jabukama i bananama, koji ćete pripremiti za samo 3 minute.

Sastojci:

• 2 naranče
• 1 jabuka
• 1 banana
• 1 šalica vode

Priprema:

1. Ogulite jabuku i naranču i podijelite na manje komade. Iscijedite sok iz oba voća.
2. Ogulite bananu i izmiksajte je blenderom dok ne postane glatka.
3. Pomiješajte sve sastojke, ulijte vodu, promiješajte. Poslužite u čaši ili staklenoj šalici.

Smoothie s narančom, grejpom i bananom je recept za ukusan, brz i zdrav doručak.

Sastojci:

• 2 naranče
• 1 grejp
• 1 limun
• 2 banane
• 1 šalica vode

Priprema:

1. Ogulite naranče, grejp i limun, podijelite na manje komade i napravite sok pomoću ručnog ili automatskog cjedila za citruse.
2. Ogulite bananu i izmiksajte je.
3. Pomiješajte sve sastojke, ulijte vodu i promiješajte. Smoothie ulijte u čaše.
4. Piće je najbolje rashlađeno, pa pomoću hvataljki za led uzmite kockice leda iz posude, ubacite ih u čaše i gotovo! Sada se možete prepustiti okusu ovog zdravog i ukusnog napitka.

Ne zaboravite svakodnevno popiti jednu čašu svježe iscijeđenog soka od naranče kako biste svom tijelu osigurali vrijedne hranjive tvari i uživali u izvrsnom zdravlju i dobrobiti svaki dan.